হজম শক্তি বাড়ায়: খাবার হজমে সহায়তা করে এবং গ্যাস্ট্রিক কমাতে সাহায্য করে।
ইমিউনিটি বাড়ায়: এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
দেহ গরম রাখে: শরীরকে উষ্ণ রাখে, ঠান্ডাজনিত সমস্যা কমাতে সাহায্য করে।
সুগন্ধ ও স্বাদ বৃদ্ধি: রান্নায় গভীর সুগন্ধ ও সমৃদ্ধ স্বাদ যোগ করে।
ইনফ্লামেশন কমাতে সহায়ক: দারুচিনি, লবঙ্গ, গোলমরিচসহ মসলাগুলো প্রদাহ কমাতে ভূমিকা রাখে।