রান্নার স্বাদ ও ঘ্রাণ বাড়ায় — খাবারে রাজকীয় সুবাস ও সমৃদ্ধ ফ্লেভার যোগ করে।
হজমশক্তি উন্নত করে — এতে থাকা মশলার মিশ্রণ হজমে সহায়তা করে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় — দারুচিনি, লবঙ্গ, এলাচের মতো মশলা শরীরে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে।
বদহজম ও গ্যাস কমাতে সহায়তা করে — উষ্ণ প্রকৃতির মশলাগুলো পেটের সমস্যা কমাতে সাহায্য করে।
ঠান্ডা-কাশিতে উপকার দেয় — কিছু উপাদান প্রাকৃতিক অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল হিসেবে কাজ করে